

ブドウ畑を訪れ、ワイン造りの過程に触れ、ワインに関わる人々と出会い、その土地の風土や文化を感じることを目的にした旅が、ワインツーリズムです。ワインを愛する人々と出会い語り合うひとときは、ワイン好きには至福の時間。それこそが、ワインツーリズムの魅力です。
ワイン文化が深く根づいているヨーロッパやアメリカ、オーストラリアなどでは、ワインツーリズムがさかんに行われてきました。そして今まさに、この北海道でもワインをめぐる旅が始まっています。
北海道はその昔、開拓使により葡萄酒醸造所が造られるなど、日本のワイン発祥地のひとつであり、いまでは14のワイナリーが誕生し、個性あふれるワインを生産しています。
またワインの原料となるブドウの生産量は日本一をほこり、多くの生産者の努力により高い品質のワインが生み出されています。これほどの降雪があり、寒さのきびしい場所で質のよいワインが造られていることは、世界のワイン産地を見渡しても珍しいと驚きの声が上がっています。
この北海道のワイナリーの豊かで魅力的な資源を生かし、私たちは様々なワインツーリズムをご提案します。たとえば見渡す限りのブドウ畑で、ブドウの収穫を体験する。すみきった空気の下で、いろいろなワインを味わう。地元のレストランで、その土地のワインと料理を楽しむ。もちろん、このほかにも楽しみ方はいろいろです。
ワインをめぐる北海道の旅に、でかけてみませんか?
そして北海道の豊かな未来を、ともにつくりましょう。

