鶴沼ワイナリー(ヴィンヤード)
鶴沼ワイナリー(ヴィンヤード)
ブランド名鶴沼ワイン
住所 浦臼町於札内428-17
電話 0125-68-2646
「鶴沼ワイナリー」は樺戸郡浦臼町にあり、1972年に北海道ワインの直轄農場として、ワイナリーの設立に先立ってドイツから輸入したぶどう苗木の栽培実験からスタートしました。現在は日本でもっとも広大な447haの敷地面積を誇り、ハーベスターなど農業機械を活用した効率的な栽培を行っています。この畑産の指定8品種のうち品質の高い年には、その2年後に限定醸造ワイン「鶴沼」が発売されます。